حلويات جزائرية - الهريسة

حلويات جزائرية - الهريسة

حلويات جزائرية - الهريسة

المقادير

كاسان لوز مطحون جيدا

 كاسان سكر رطب

بياض البيض حسب الحاجة

ملعقة صغيرة فانيلا 

ملون غذائي بنسفجي ووردي

سكر للتزيين و حلوى فضية

  

طريقة التحضير 

قومي بخلط اللوز+سكر +فاني و ببياض البيض لنتحصل على عجينة طرية

قسمي العجينة الى ثلاثة اقسام لوني الاول بالوردي والثاني بالبنفسجي واتركي الثالث بدون لون

اصنعي حرابيش  ثم قومي بظفرهم و بتقطيعهم بمسافة 3 سم و تكويرهم على شكل 

   كرات ثم زينيهم بالنقاش

قومي بتشكيل كرة صغيرة بالعجينة البيضاء ومرريها هي ايضا في سكر وضعيها فوق الكريات المنقوشة  

 وضعي الحلوى الفضية في الوسط

وشهية طيبة